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DIVINA風 クランでワイワイディビー鍋

ほーい^^

プチ菜です。

4月1日ディビーナのエイプリルフール ネタ を拾っておきますですww

YUKI’Sキッチン
「DIVINA風 クランでワイワイディビー鍋」

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ゆーき流 DIVINA風 クランでワイワイディビー鍋

<材料>

にんにく・・・・・・・・2片
オリーブオイル・・・・・・大2
ピヨペラの肉・・・・・・300g
黒ウサきのこのきのこ・・・・・・1/2株
ウサギのニンジン・・・・・・1/2個
グリーンキャベツ・・・・・・1/2個
黄褐色の干し草・・・・・・1/2個
塩・こしょう・・・・・・各少々
白ワイン・・・・・・30ml
ブラックオリーブ・・・・・・3粒
たいやき・・・・・・・・1個

[A]
 不幸ウサギのだし汁・・・・・・200~300ml
 コンソメ・・・・・・・・1つ
 生姜ガモのしょうが・・・・・・1/6個
 塩・・・・・・・・少々

レモン・・・・・・・・1/6個
オリーブオイル・・・・・・大1
イタリアンパセリ・・・・・・適量


<作り方>
(1) フライパンでオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくを熱して
    香りを油に移し、そこにピヨペラの肉を3cm角程度にカットして加えて
    両面をこんがり焼き、旨みを中に閉じ込める。

(2) 鍋にAのスープを作っておき、一煮立ちさせておき、
    各野菜を食べやすいサイズにザクッと切り、焼いたピヨペラの肉と一緒に鍋に綺麗に並べ、
    中火で15分煮る。

(3) たい焼きを入れ、中火で2分煮る。

(4) 具材に火が通ったら、器に盛り付け、そこにレモンを絞り、
    イタリアンパセリを飾り付け、オリーブオイルをかければ完成!

<POINT>
●ピヨペラの肉は、両面をしっかり焼き旨みを閉じ込める
●野菜は食べやすいよう、一口サイズにカット!
●スープに上等な葡萄酒を入れて風味をアップ!
●たいやきをドーン!

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プチ菜^^

Author:プチ菜^^
ほーい^^ プチ菜です。

かわいい系スマホゲームが大好きです。いまは、DivinaCute、ディズニー牧場などで楽しく遊んでいます。YouTubeにもアップしています。

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